这个杂蔬丝瓜，动用了我家冰箱里所有的存货。
泡发焯熟的银耳，蟹味菇，香菇，胡萝卜，绿橙白黑，脆的，软的，嫩的，都在其中，鲜香味美，且清淡。
所用材料：
胡萝卜 香菇 丝瓜 银耳 蟹味菇 蚝油 鸡精 芝麻油 姜
具体做法：
1、准备食材。
2、蟹味菇去根，香菇切成片。
3、丝瓜去皮切块。
4、锅中油烧热，加入姜炒香。
5、加入丝瓜炒至变得透亮。
6、加入胡萝卜略炒。
7、加入香菇蟹味菇翻炒匀。
8、加入银耳炒匀，放一点点水略煮。
9、加入蚝油。
10、加入盐调味。
11、煮到自已喜欢的程度，关火，加入鸡精。
12、加入芝麻油调味出锅。
用简单的食材，调出简单的美味，我一直在为此努力着。
发表于2013-01-01 22:07:07
客户端
浙公网安备33020302001662号 / 浙ICP备2021000745号
