爱美又聪明的美羊羊，喜欢吗？

    常常陪孩子看喜洋洋和灰太狼，里面的个个角色都有自个的性格，每个我都喜欢。后来有了喜洋洋的贺岁片了，也是一次都没落的陪着她看，一起进入到羊儿们的天地去玩耍去游历。喜欢这么陪在孩子成长，感受她的情感，陪她欢笑。

    上个月我的生日，想着女儿非常期待美味的蛋糕，三番五次的说要好好的给我过生日，于是就做了这个卡通裱花，让她高兴呢。 吃着蛋糕，女儿突然跑进房间，不一会儿就拿了一大张纸出来，说，“妈妈，今天是你的生日，我特地画了这张画，送给你！”

    女儿是个非常爱画画的孩子，虽然没有上兴趣班，却每次被学校选去参加绘画和书法比赛，还得了奖状和奖品，真的为她感到自豪！

【美羊羊生日蛋糕】

材料：八寸戚风蛋糕胚一个   雀巢淡奶  250g  德芙巧克力   水果果肉果冻  一个  
      白砂糖 少量   QQ糖  黑加仑果珍粉(忘拍了) 

做法：
1. 头天烤好一个8寸的戚风蛋糕放冰箱冷藏备用。
2. 将蛋糕胚分成两片儿，我就用的普通的水果刀横着切，很容易分的。 
3. 淡奶油到入无水无油的干净盘里面。
4. 在淡奶油里面加入白砂糖，准备打发。    

5. 打蛋器开低速档，将淡奶油打发硬，不能流动就可以了。

6. 将打发好的奶油铺在下层的蛋糕片上。

7. 巧克力，果冻备用，巧克力隔水融化，果冻打开改小块即可。

8. 将改小的果冻果肉放在铺平的奶油上。

9. 轻轻盖上上层的蛋糕片，稍稍整理下使之成为一个整体。

10.将要裱的奶油放在上层的蛋糕上，多堆一些，这样容易裱全整个蛋糕体。

11. 将堆起的奶油用工具涂抹在蛋糕的顶上和周边，并尽量做到涂抹规则。
12. 用牙签在蛋糕表面勾勒出美羊羊的轮廓。
13. 巧克力融化后放入裱花袋，袋子尖上剪个小口子。
14. 用融化的巧克力勾勒出美羊羊的轮廓。 黑加仑果珍粉倒入剩下的奶油中，拿曲奇嘴挤上淡紫红色的花。 QQ糖融化后点缀上红色。

小啰嗦：

1. 如果要裱立体花，建议用欧德宝或者安佳可裱花动物奶油。雀巢的淡奶油可以打硬做中间的夹层和外围，但是需要很长时间才能打发，并且裱好以后质地也很软。 欧德宝的动物奶油比雀巢好打发的多，裱花容易。

2. 平时很少做裱花，没有专用的裱花转盘，裱花时我用的过年时买的音乐糖果盒，很方便。

发表于2012-10-24 14:45:59