冬天的最温暖的早饭就是一碗热腾腾的面啦。
     一碗热腾腾的面暖暖的端在手上，滑溜溜的吃到嘴里，全身都滋润了。

     天气越来越冷，孩子早上起床也晚些了。早上的时间对我来说特别的赶，要让孩子吃饱吃暖去上学，还要步行2站路去挤公交上班。前一段时间在俺们美食天下申请的“史云生原汁上汤”试用很幸运的通过了，正好可以给孩子和家人煮上一锅美味营养的面条。

    今早的面汤是史云生清鸡上汤，还加了鸡蛋，青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡，但是回味很温润，就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉， 淡淡的，简单却美妙。

    鸡蛋特地煮到金黄色软黄，软软的但不会四处流淌，我家女儿特别喜欢吃这样的鸡蛋。
   
    早餐是一天中最重要的一顿饭，可是女儿晚上胃口好，早上胃口比较差。这个冬天，特别的希望女儿的早餐每顿都吃的美美的。
   

【鸡汤面】

材料：青菜 一颗   鸡蛋 一枚   胡萝卜  少量   香菇  三朵

      挂面  适量  盐  少量   史云生清鸡上汤   适量

做法： 

1. 准备好各种材料，面条，青菜，鸡蛋，胡萝卜，香菇和鸡汤。

2. 青菜洗净，香菇整理好洗净，胡萝卜切花。

3. 汤锅烧开水，下入干挂面。

4. 开小火，等面煮到微开，磕入鸡蛋，保持小火继续煮。

5. 另起一锅，倒入史云生鸡汤，烧开。

6. 往汤里加蔬菜煮熟后盛入碗中，将面从锅里捞出加入汤里，就可以享用了。 

小小啰嗦：
1. 汤味道清淡，需适量加点儿盐。

2. 喜欢吃这样软黄又不会四处流淌的鸡蛋，只需要保持小火微沸三到四分钟，然后盖上锅盖焖一会儿就可以了。

  

    赶紧展示下我领到的试用宝贝吧！

    一份试用是两盒1L装的份量，拿起来沉甸甸的，份量多！

    中间三个蓝色色块上写明的主要用法，可以煮火锅，煮面条和粥，所以但凡是需要高汤的菜肴，都是能够用上的，真是用处广呢。 我家早餐吃面条比较多，所以这高汤对我来说真的太好用了。

发表于2012-12-06 15:38:44