秋养脾胃，最宜食粥。一碗热粥下肚，不仅补充营养让脾胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能让人浑身都暖和起来。

粥中有米，即指粥以五谷为基础。不喜欢白米粥，但绝不会拒绝各式杂粮。秋日愈深愈寒凉，且来一碗红枣莲子薏米粥，补血养肺。懒人电饭煲版，省去不少事情。

红枣的甜香其实已经足以让粥带上淡淡的甜味，不加糖味道也是不错。。。

用料：薏米50克，莲子30克，糯米20克，大枣40克

莲子洗去表面浮尘，用清水浸泡3小时。薏米也洗去表面浮尘，用清水浸泡3小时。红枣洗去表面浮尘，切成两半，去掉枣核。糯米用清水略微冲洗，同所有处理好的食材米一起放入电饭煲内胆中，根据自己想要的稀稠度加入适量清水，

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盖上盖子，选择煮粥功能，使用默认煮粥时间：1个半小时，启动。煮粥结束，电饭煲自动跳至保温功能。关机拔电，揭盖，莲子软糯，薏米酥融，用勺搅拌均匀，使汤米混融。盛出食用。食用时可以根据自己口味酌情加糖调味。

淡淡的红枣甜香味儿。。。。

发表于2018-11-15 06:23:47