以前只是觉得这设备直接把鸡蛋塑成棒状，比较有趣，也没想着要弄一个。而今接手了一个早餐鸡蛋杯，正好可以来试试。没包装没说明，只有自己去找攻略。一搜之下，发现这玩意儿居然还有2.0版——双棒鸡蛋杯，一次出倆。

还一直没想好要怎么去折腾这鸡蛋杯呢，就看见一小碟煮好的方便面放在案台上。顿时想到曾经的方便面煎蛋饼，嗯，这个可以塞进鸡蛋杯里变成棒啊。那就用这鸡蛋杯重新演绎一回？蛋液与方便面搅拌在一起，不是进锅摊成圆饼，而是倒入鸡蛋杯。但是，不能全都倒进去，得分两次。因为鸡蛋杯容量有限，装太满，当鸡蛋受热升起，最上层的蛋液就可能因加热时间不够而不能凝固成熟。预热2分钟，加热5分钟左右，一根方便面鸡蛋棒在热力与蒸气的作用下慢慢升起来。看着很是有趣。

鸡蛋杯看着有趣，只是有点费时间，一个鸡蛋一小碟方便面，得分两次制作，花费10多分钟。而在锅里摊成一个饼，最多只需要一半的时间。在惜时如金的清晨，可真不想这么折腾。

不过，方便面的鸡蛋棒棒，倒是以另一种形式，呈现了方便面与鸡蛋的趣味组合。

用料：煮方便面70克，鸡蛋1个，葱2根，盐1克，胡椒粉少许，番茄沙司少许。

将葱洗净，去掉老叶，切成葱花，备用。鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉，充分搅打均匀。倒入煮好的方便面，充分搅拌，让方便面均匀地与蛋液混合。最后加入葱花，混合均匀。备用。

将早餐鸡蛋杯插上电源，预热2分钟。当鸡蛋杯预热好以后，放入竹签，再将准备好的方便面蛋液倒一半在鸡蛋杯中。大约五分钟后，鸡蛋棒成熟，自己从洞口升起。继续将剩下的方便面鸡蛋液制作成棒状。两根鸡蛋棒都完成后，放入盘中，在表面挤上番茄沙司，趁热食用。

方便面煎鸡蛋的另一种形式。。。。

发表于2019-03-26 06:13:56