同时解决启封的淡奶油和花生酱。

7个卷卷放一模，花团锦簇与人尝，

单独一个留自用，浅尝辄止无需多。

用料：高筋面粉260克，淡奶油130克，鸡蛋1个，糖30克，花生酱40克，盐2克，酵母5克

将淡奶油，鸡蛋，糖，面粉，酵母依次放入面包机中，使用两次和面程序，揉出薄膜即可。

滚圆，放入大碗发酵。面团长大至两倍。

取出面团，揉匀排气，分成8等份。取一份擀成牛舌状。

中间抹上花生酱，对折。卷起。立起来，便做好一朵玫瑰花。

依次做完8个花卷，将7个摆入6寸不粘圆模，剩下一个放入硅胶马芬杯。

在温暖湿润处发酵至两倍大。表面刷蛋液，

放入预热的烤箱，中层，上下火160度烤25-30分钟。

表面金黄，出炉，立即脱模，晾凉。

看起来不赖。。。。

发表于2020-07-29 09:59:58