Surprise！~

殿门洞开，光芒四射

一袭曳地镶钻裘毛披风

女王现身

披着光~

用料：6寸戚风蛋糕2个，淡奶油430克，糖50克，紫色色素少许，黄色色素少许，糖珠适量，芭比娃娃1个。

给芭比娃娃梳好头发，戴上王冠，用酒精将身体擦拭一遍，从腋下用保鲜膜包好。

分别将两个蛋糕横剖成两片。

将四片蛋糕叠在一起，在中央挖孔，让芭比娃娃刚好能够站在孔中。

再把上面两层蛋糕修剪去棱角，做成圆弧状，修剪下来的蛋糕边角围在娃娃腰间，做出裙子的弧度。

取250克奶油，加入40克白糖，用电动打蛋器搅打。

奶油成为能够保持花纹的状态。

从最下面的一层蛋糕开始涂抹，使每层蛋糕之间都夹一层奶油。

四层蛋糕抹好奶油夹馅叠放好，将娃娃插入孔洞中。

在蛋糕顶面抹一层奶油，将蛋糕边角粘在上面，修剪好弧度，做出裙腰。

然后开始给蛋糕抹面，使蛋糕覆盖上一层奶油。

再取80克奶油，加糖加黄色素，搅打出黄色奶油，用星齿花嘴做出裙子的正面。

再打紫色奶油，用裱花袋剪出一个小口，将黄色以外的部分全部喷上一层细丝。

将白色奶油用圆口花嘴在黄色和紫色之间挤上一个个小圆球，

后面也沿裙边挤上一圈。

最后在每个小圆球上放一颗糖珠，糖珠从侧面向后，排满整个裙边。

摆好手势，完成。

A Super Surprise~

发表于2020-12-12 10:48:14