把麻糬恐龙蛋放进华夫机里会是什么结果?
麻糬球被夹进华夫机,挤压了膨胀空间,
无法起鼓形成空心,变成格子饼
趁着温热,外脆内软,Q弹而韧。。。
用料:麻糬面包粉100克,蛋液20克,水80克,细砂糖20克,黄油20克,
将除黄油外的所有材料倒入大碗,搅拌均匀。
加入软化黄油,充分搅拌,至黄油完全融入面团。成光滑细腻的稀面团。
手上抹油,分成8等分,搓圆。
华夫饼机预热。喷一点油,放入麻糬球。
盖上盖子烘烤5-10分钟。揭盖,麻糬熟透,颜色金黄。
出炉,置晾架上晾至温热食用。
有嚼劲。。。。
发表于2021-04-02 09:58:51