奶酪华夫饼+蔓越莓华夫饼

酸甜的蔓越莓在奶酪的浓郁中加入一点清爽

蔓越莓汁并不能为之增色

蔓越莓干才是隐藏其中的惊喜。。。。

用料：饺子粉100克，橄榄油35克，奶油奶酪50克，鸡蛋2个，蔓越莓汁70克，白砂糖30克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。

鸡蛋，白砂糖，橄榄油和软化的奶酪，一起打散，奶酪不均匀也没关系。

加入蔓越莓汁搅拌均匀。

筛入面粉和泡打粉，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉，

加入蔓越莓干，拌匀，备用。

预热华夫饼机。刷油，放入适量面糊。

盖盖子，加热3-5分钟。揭盖，表面金黄。

出炉，置晾架上晾凉。

就着酸酸甜甜的蔓越莓汁。。。。

发表于2021-04-21 09:46:31