蔓越莓冻鲜果，蔓越莓汁，蔓越莓干，

蔓越莓的三种形式集于一饼，

只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色，

蔓越莓汁不过是为了打浆更顺畅，

而蔓越莓干是酸甜口味饼中隐藏的甜蜜彩蛋，

粉红的，酸甜的华夫饼。。。。

用料：饺子粉100克，橄榄油30克，蔓越莓果100克，鸡蛋1个，蔓越莓汁50克，白砂糖50克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。

鸡蛋，白砂糖，橄榄油，蔓越莓鲜果，蔓越莓汁一起倒入豆浆机打浆桶中，

启动果汁程序，搅打成浓浆，倒入大碗，

筛入面粉和泡打粉，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉，

加入蔓越莓干，拌匀，备用。

预热华夫饼机。刷油，放入适量面糊。

盖盖子，加热3-5分钟。揭盖，表面金黄。

出炉，置晾架上晾凉。

酸酸甜甜。。。。

发表于2021-04-22 10:04:20