最后的一点淡奶油，还是做个冰激凌解决掉，

最省事省时的做法，特别适合懒癌晚期+极重度拖延症患者。

香蕉香甜，但颜色甚浅，还极易褐变，与白色的奶油加在一起，变成一种浅浅的灰白。

用料：香蕉2根，淡奶油130克，自制无糖酸奶80克，糖40+20克，盐一捏，杏干65克。

香蕉去皮，切小块，与酸奶一起放入大碗，捣成泥。

加入40克糖，搅拌均匀，备用。

淡奶油加入剩下的糖，用打蛋器搅打。打出梯田纹理，倒扣不掉落。

加入香蕉泥，充分拌匀，继续打发2分钟。

放入部分切碎的杏干，拌匀。

倒入容器。再撒上剩下的杏干，盖上盖子，放冰箱冷冻至凝固。

取出放室温，稍微回软一些，用勺子挖取食用。

颜色不够吸引人。。。。

发表于2021-08-03 09:22:15