酸梅汤之四

只不过因为乌梅，把它划进酸梅汤的系列

这款乌梅饮完全不似酸梅汤的那种酸甜，

而是在甘草红枣与红糖的混合的甜味中透着乌梅与黄芪的味道

黄芪的量用到上限，动辄出汗的人可以多喝点，补血养阴，消暑止汗，清虚热。

用料：红枣6颗，乌梅6个，甘草2克，陈皮5克，红糖25克，黄芪30克，水2.5升

将除红糖外的的食材用清水冲洗后加入清水浸泡1小时以上。

倒入砂煲中，大火煮开，小火再煮40分钟。

把红糖放入砂煲中，再煮10分钟。

滤出。放凉后倒入容器，放冰箱储存。

饮杯否？

发表于2021-08-23 10:09:20