用白玉菇蒸了一次猪肉之后，决定换用鸡腿再来一次

果然，蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美

蘑菇吸收了鸡汁，味道更鲜。。。

用料：鸡腿2个，白玉菇120克，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐半勺，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。

鸡腿拆骨切成小块，加入各调味料，抓匀，腌制十分钟。

菌菇洗净切段装盘。放上腌制好的肉块。

放入电饭煲中蒸30分钟。

出锅。撒上葱花。

鲜香扑鼻。。。。

发表于2022-09-11 09:37:32