自言自语：

一同事退休，29年的工龄退休金只能拿到1300元！私企的保险是按最低标准交的，原来一直是按工资条上第一栏缴纳，连总裁都是一个标准，基数提高才两年，再过几年就退休，多能多到哪儿呢？这班上的～

我的退休金啊....

努力工作攒钱为以后退休好吃老本？？？？？

他在一旁坏笑，我养你！！！

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【自制香肠】

材料：盐渍肠衣、猪肉、花椒粉、糖、盐、胡椒粉、姜、葱（根据自己口味调配）、淀粉、老抽少许、花椒粒、香叶（这三样煮肠用）、油..

做法：

1、盐渍肠衣用清水洗净

2、猪肉切小块用美之扣的料理器搅成馅料，不要太细，小块状即可加入调料拌成馅料。（口感好的肥瘦比例是三肥七瘦，但我家不吃肥所以我全用瘦，口感会略差些，所以拌料时多加了点油和蛋液）

3、用矿泉水瓶带瓶嘴的一端将肠衣用绳子绑上，另一端打结或用绳子系好，将拌好的馅料灌进肠衣中，适当的长度用绳子绑好即可。

请原谅 双手占用无法拍摄灌肠的照片，亲们可以想像得到啊～

4、冷水下锅，加香叶、花椒等，锅底加上草帘（防粘），用牙签扎小洞防止香肠煮时热胀爆裂。

 

5、取出煮好的香肠，控水，再烤箱200度10分钟即可

两天后食用更佳！