闺女爱吃茶鸡蛋夹烧饼，今儿做一锅鸡翅炖鸡蛋，鸡蛋更加入味，可以做早点，真不错。

原料：鸡翅根，鸡蛋，葱姜，香叶，大料，料酒，酱油，蚝油，白糖，盐。

做法：鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟备用。

将鸡翅根焯水备用。

鸡蛋剥皮，划几刀，便于入味，鸡翅根洗净备用。

准备好葱姜，大料，香叶。

将鸡翅根，鸡蛋放电高压锅里，加适量水，酱油，料酒，蚝油，盐，白糖，葱姜，大料，香叶。

用电高压锅炖二十分钟即可。

发表于2017-07-06 14:17:24