说起芋头，即营养又健康。以前买过小芋头，还买过香芋，也叫鹰嘴芋头。这次买了一个大芋头，我也不知道是什么品种，还挺贵的，这一个芋头十八块钱。蒸熟后觉得味道不如香芋好吃，也不如小毛芋头滑爽，尝过之后，下次不买了，用香芋做这个菜肯定味道更好！

原料：大芋头，白砂糖，糖玫瑰酱，糖桂花酱。

做法：大芋头去皮洗净备用。（要戴手套，否则芋头的粘液粘在手上很麻烦的）

将大芋头切片备用。

将大芋头片放电压力锅里，开到蒸饭档蒸熟芋头。

准备好糖玫瑰，糖桂花备用。

蒸熟的大芋头，均匀撒上白砂糖，每一片芋头都要沾上白砂糖。

芋头放在两个碟子里，分别淋上糖玫瑰酱和糖桂花酱即可。

发表于2017-09-14 15:05:17