网购的肋排块，做一道很简单的清炖小排骨。

原料：肋排，酱油，料酒，葱姜，盐，蚝油，白糖，老抽，大料。

做法：将肋排洗净焯水。再次洗干净备用。

将肋排放高压锅里，放葱姜，大料，酱油，蚝油，盐，白糖，老抽。

加入热水，没过排骨。用高压锅炖制排骨。

炖制20分钟左右，将排骨炖软烂即可。

发表于2018-08-12 19:23:40