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董老太厨房的精华日志

共22篇
  • 山楂脯

    材料:山楂、冰糖、白糖、盐少许。做法:1、山楂清洗干净,去核去蒂。2、煮锅里加水,水开后加入冰糖煮化。3、放入山楂和盐继续煮

    2017/4/27 21:41

  • 苦尽甘来

    材料:苦瓜、香蕉、蜂蜜、樱桃。做法:1、苦瓜去掉两头,从中间去瓤备用。2、用开水焯1分钟,捞出过凉备用。3、香蕉去皮,然后把

    2016/6/15 21:53

  • 南瓜疙瘩汤

    材料:南瓜、面粉、糖。做法:1、南瓜洗净,切成小块备用。2、锅中放入水,烧开后,加入南瓜煮10分钟。3、面粉加入少许水,调成稍

    2016/6/4 21:43

  • 清蒸大闸蟹

    材料:大闸蟹、葱、姜、醋、味达美酱油。做法:1、用清水把大闸蟹清洗干净。2、蒸锅加入水,放入葱段、姜片烧开。3、锅中放入笼屉

    2015/9/27 20:23

  • 梨藕汁

    材料:雪梨、莲藕、蜂蜜。做法:1、梨去皮去核,切小块备用。2、藕去皮切小块备用。3、切成块的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净

    2015/9/21 20:32

  • 蚝油西兰花

    材料:西兰花、耗油、花生油、水淀粉、蒜、盐、小苏打。做法:1、西兰花用小苏打水侵泡5-10分钟。2、洗净后,掰成小块备用。3、蒜

    2015/8/7 20:41

  • 自制芋圆

    材料:芋头、南瓜、木薯淀粉、炼乳、白糖、蜜红豆。做法:1、芋头洗净,南瓜去皮切块备用。2、芋头、南瓜放入蒸锅中蒸熟。3、芋头

    2015/8/1 21:59

  • 自制南瓜汁

    材料:南瓜、冰糖、水。做法:1、南瓜洗净去皮切块。2、放入蒸锅中,放少许冰糖,蒸10分钟取出。3、把蒸熟的南瓜,放入料理机,加

    2015/7/26 22:41

  • 红枣粽子

    材料:糯米、粽叶、红枣、糖。做法:1、糯米提前泡好,枣洗净备用。2、粽叶用水清洗干净,然后用开水煮4-5分钟,捞出备用。3、粽

    2015/6/12 22:03

  • 泡椒鸡爪

    材料:鸡爪、泡椒、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、白醋、盐、鸡精、纯净水。做法:1、把鸡爪洗净,切段备用。2、鸡爪放入锅中,加入

    2014/12/26 17:59

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