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美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中带点点的巧克力苦,简单又好吃,来吧。。。

材料。

鸡蛋4个,底筋面粉80克,牛奶70克,玉米油40克,白糖50克。淡奶油100克,白糖10克。樱桃酱适量,樱桃2颗。

做法。

1,所有材料称重备用。

2,蛋黄和牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊。

3,蛋清加入白糖打成干性发泡。

4,分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。

5,倒入8寸模具中震出大的气泡。

6,烤箱150度60分钟拿出放凉脱模。

7,分成两片,用其中的一片,用杯子扣出圆形。

8,一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕。

9,抹上樱桃酱。

10, 把巧克力用刀直接刮成碎末。

11,奶油加糖打发。

12,把加上樱桃酱的蛋糕抹面。

13,撒上巧克力碎,点缀樱桃。

14,切开看看切面,三层哦。。

好吃。。。

峰儿话语。

1,这个蛋糕方子是我常用的一个方子,自我感觉很不错呢,随后就靠自己发挥了。

2,烤箱以自家的烤箱温度适当调整。

发表于2016-06-10 20:30:24

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