美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中带点点的巧克力苦,简单又好吃,来吧。。。
材料。
鸡蛋4个,底筋面粉80克,牛奶70克,玉米油40克,白糖50克。淡奶油100克,白糖10克。樱桃酱适量,樱桃2颗。
做法。
1,所有材料称重备用。
2,蛋黄和牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊。
3,蛋清加入白糖打成干性发泡。
4,分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
5,倒入8寸模具中震出大的气泡。
6,烤箱150度60分钟拿出放凉脱模。
7,分成两片,用其中的一片,用杯子扣出圆形。
8,一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕。
9,抹上樱桃酱。
10, 把巧克力用刀直接刮成碎末。
11,奶油加糖打发。
12,把加上樱桃酱的蛋糕抹面。
13,撒上巧克力碎,点缀樱桃。
14,切开看看切面,三层哦。。
好吃。。。
峰儿话语。
1,这个蛋糕方子是我常用的一个方子,自我感觉很不错呢,随后就靠自己发挥了。
2,烤箱以自家的烤箱温度适当调整。
发表于2016-06-10 20:30:24