用面条机做好菠菜面后，唱唱一直想玩面条，告诉他面条要煮好才能吃，而且妈妈还能让面条好看一些，于是唱唱乖乖的在一边玩去了，待面条煮熟，唱唱看到很惊喜，自己就开始大吃起来~

原料：菠菜面条一把，西红柿两个，蘑菇适量，鸡蛋两个，油盐适量。做法：1：准备适量菠菜面条。2：锅中烧开水，将面条下锅。3：待面条煮至浮在水上时关火。4：西红柿切块。5：蘑菇撕成条。6：鸡蛋打散。7：锅中放少许油，油热后倒鸡蛋。8：将鸡蛋加少许盐炒熟，铲成块状，盛出备用。9：锅中放少许油将西红柿煸炒出汁。10：倒入蘑菇炒软。11：倒鸡蛋，加少许盐调味即可。12：捞出一碗面条，将炒好的西红柿蘑菇鸡蛋浇在上面即可。

琉璃碎语：1：如果想让面条吃起来更清爽一些，把面条捞出后过一遍开水即可。2：炒蘑菇西红柿的时候尽量不要炒的时候太长，留出少许汁水拌面条比较好吃。3：也可以根据你的喜好改成其他配料，肉酱之类都行。

发表于2013-11-02 12:53:07