炎炎夏日，棒冰是孩子们最爱的消暑佳品。市售棒冰当然不够健康，所以很多妈妈都喜欢在家里给孩子亲手制健康棒冰，现在有了原汁机的帮忙，妈妈们做棒冰就变得更加方便和快捷啦！瞧瞧嘟妈做的——貌美如花火龙果椰汁棒冰，真的好美味哦！

材料：

红心火龙果一个，椰汁一杯，韩国幼砂糖20g,酸奶20g,纯净水半杯。

做法：

1，椰奶中混入酸奶10g、白糖10g拌匀，火龙果去皮切成小块待用

2，原汁机准备好，把火龙果肉和水一起放进榨汁，果汁中加入另外的10g白糖和10g酸奶拌匀。

3，准备棒冰模具，每个棒冰模具里倒入1/4火龙果混合液，放入冰箱冷冻15分钟后取出，倒入白色的椰汁混合液，再冻15分钟，如此双色重复2次，最后插入带棒的盖子，入冰箱冷冻4小时以上即可。

嘟妈制作心得：

1，双色交替的效果不是很明显，下次冷冻的时间可以适当加长，做出来的颜色分层变化就会更明显了。

2，果汁冰冻后甜度会下降，所以要再加白糖和酸奶等调重口味再冷冻，成品就会很美味了！

发表于2015-07-02 15:52:38