--培根洋葱口蘑披萨---
今天和大家分享一款非常美味的披萨----培根洋葱口蘑披萨。这款披萨虽然没有艳丽的色彩,也没有太多的配料,但是味道真的很赞呢!这次懒省事用了现成的饼底,而且马苏里拉奶酪放的比较多,有的太靠边了,导致边缘部分奶酪溶化后留下了印记,但是,奶酪多多的拉丝效果就是好啊,不信你看看哦!长长的拉丝,看着就好有食欲的,嘻嘻~~~
再用叉子挑一下,矮油~~~一丝丝的,这才是披萨的诱惑啊!
【培根口蘑披萨】
【材料】九寸饼底一个、披萨酱少许,培根2条,口蘑3个,洋葱半个,马苏里拉奶酪适量。
【步骤】
1.准备好材料。饼底、培根从冷冻室拿出到室温回温。
2.披萨盘刷油。
3.放入饼底。烤箱调整至“披萨”,200度、7分钟,预热结束,放入饼底烤。
4.口蘑洗净切片,洋葱切丝,入不粘锅内煎一下,煎出水分。
5.马苏里拉奶酪切条或丝。
6.培根切块。
7.烘焙好的饼底刷上一层披萨酱。
8.撒上少许马苏里拉奶酪。
9.将煎好的口蘑和洋葱铺好。
10.将切好的培根铺满。可以再放几片洋葱点缀。
11.在铺上一层马苏里拉奶酪。
12.放入预热好的披萨烤箱。210度,12分钟。
来杯小酒,吃块披萨,嘿嘿,这小日子过的,美啊~~~~
发表于2013-04-03 19:21:35