喜欢喝豆浆，什么纯豆的、五谷的都喜欢，还喜欢在豆浆中放入花生、核桃、芝麻、红枣什么的，最好不过滤，一股脑都喝下去，嘿嘿，感觉还是灰常营养的呢！

今天，和大家分享一款美味豆浆，用料比较多，花生核桃黑芝麻黑米黑豆浆，呵呵，其实，主要材料还是花生和黑豆，其他的都是稍微加入一点，加入黑米主要是为了使豆浆更加粘稠，其实还可以调整自己喜欢的，但是料一定不要太多哦，否则会粘锅的。

黑豆营养价值很高，它性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

【特别提醒】：黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

　　在超市中黑豆有被标为“绿心豆”，这里的绿心豆就是黑豆的一种，黑豆种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的，里面是绿的。

花生黑豆浆

材料：花生、黑豆、黑芝麻、核桃、黑米

1.黑豆和花生按照2:1的比例，豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。

2.浸泡好的花生和黑豆淘洗干净，倒入豆浆机。、

3.一勺黑芝麻。

4.一勺黑米（洗净）。

5.几块核桃。

6.倒入纯净水至上下刻度线。

7.启动五谷豆浆键。

发表于2014-03-12 16:03:43