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YY在厨房的精华日志

共87篇
  • 芝士蛋糕

    今天上传的芝士蛋糕,我是用了烫面的方法制作,平常做的芝士蛋糕牛奶的量比较大,制作时奶酪蛋糊比较稀,与蛋白霜搅拌时操作比较

    2016/1/14 22:32

  • 虎皮蛋糕卷

    今天制作了Q弹松软的虎皮蛋糕卷,配上一杯清香的花茶,享受这美好的时光!(一)戚风蛋糕底(28*28) 原料: 鸡蛋4个,细砂糖80克

    2016/1/10 17:17

  • 杏仁海绵蛋糕

    今天天气真好,虽然已是冬天,但深圳的气温很暖和适中,怀着一份好心情,制作

    2011/12/7 14:55

  • 清热竹薯脊骨汤

    最近一段时间因为家里事情多,都没时间来上传美食日志了,很想念大家哦...

    2011/11/10 00:11

  • 生日蛋糕

    今天是侄女的18岁生日,特意为她做了这个奶油蛋糕,祝她生日快乐,心想事成,

    2011/8/17 01:19

  • 鲜芒果冰淇淋

    这个鲜芒果冰淇淋口感带点冰渣的感觉,做成冰棒可能会更好些,没有上次做

    2011/8/4 22:53

  • 奶油吉士卷

    原料:(9个)高筋面粉200克,燕麦片20克,老面46克,奶粉1大勺,细砂糖30克,

    2011/8/2 17:20

  • 双雪杏仁瘦肉汤

    这汤味道可口清润,对咽干喉痛和肌肤干燥有很好的疗效,适合一家老少饮用.

    2011/8/2 16:43

  • 奶酪冰淇淋

    家里的淡奶油和奶油奶酪快要过期了,要赶紧的把它们消灭掉,在夏天里,最好

    2011/7/28 14:16

  • 摩卡冰淇淋

    这是我改变了一下搅拌方法制作出来的冰淇淋,口感可以与外面的冰淇淋媲美

    2011/7/28 13:26

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