双色抹面芭比蛋糕，

相比单一抹面而言，做法更为复杂一些，

但是也更加的漂亮！

很多朋友经常在微信上问我，这个要怎么做，

于是记录了一下制作步骤，分享给亲爱的朋友们。

（更多蛋糕，见我的微信：18759587768）

================【双色抹面芭比蛋糕】===================

原料：8寸芭比戚风一个、淡奶油500克、细砂糖40克、粉红色素少许

夹馅：水果适量

步骤：

1：准备一个8寸 芭比蛋糕和分切的面包刀，戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。

2：均匀的切成四或五片，然后打发好淡奶油。

3：一层蛋糕、一层奶油、一层水果，依次抹好。

4：先完成一个三角形的白色抹面，然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。

5：把“芭比公主”用锡纸包好，放入蛋糕中间，先在白色奶油上裱花白色的花纹，然后裱上花边装饰，以遮住两色之间的间缝。

6：在红色抹面上，也就是裙子的背后，装饰上一些小小的花朵点缀。

7、8：装饰完成的蛋糕。

发表于2016-01-31 20:01:31