==================【水果蛋糕】==================
原料:6寸戚风一个、淡奶油300克、细砂糖24克、芒果适量
装饰:草莓、巧克力酱
步骤:
1:烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。
2:再抹上一层奶油。
3:铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。
4:再抹上一层奶油。。
5:盖上最后一片蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)
6:完成直角抹面,裱好围边抹面的详细步骤见日志。
7、8:紧挨着蛋糕上部分围边的边缘,摆放上草莓,用巧克力酱些上生日快乐,插上插牌装饰。
发表于2016-01-31 23:56:28