原料：特细鲜面条，辣味咖喱，胡萝卜，洋葱。

1、特细鲜面条淋上少许食用油，入开水锅中大火蒸五分钟，取出抖散备用。

2、胡萝卜和洋葱切条。

3、炒锅放油，下入洋葱开小火煸炒出洋葱的香味。

4、下入胡萝卜翻炒一分钟。

5、加少许水。

6、加两小块咖喱到锅中，用铲子搅拌直至完全融化。

7、下入之前处理好的细面条。

8、用中小火炒，不停地翻动面条以防粘锅，直至面条散开，呈干爽状即可出锅，趁热食用。

做法非常地简单，除过咖喱酱，其他什么调料都不用再加，好东西就是如此地好用！

米酥的美食梦想：

米酥觉得最幸福的事情莫过于：有家、有爱、有美食。因此，米酥的美食梦想就由此而生。

米酥一直梦想着跟老公一起开一家自己的家庭式餐馆，做最最家常的味道给最爱家的人品尝。

能跟深爱的人一起生活、一起努力慢慢地享受生活的慢过程，这是最惬意也是最幸福的事情了。

另外，米酥还希望能有一部更好的新相机，让米酥学习更好地记录美食，记录幸福生活的点点滴滴！

努力，加油！

一切都会实现！！

发表于2012-12-23 21:04:52