老公去北京出差,带回来一只真空包装的全德福烤鸭,之前吃了一大半,还有一小部分没有动。早餐时突然想着用它来卷饼,是不是营养又美味呢?
于是,比平常早起床二十分钟,打豆浆,准备原料,和面,烙饼,一切准备妥当,老公也起床并洗漱完毕。
换老公进厨房分盛豆浆,收拾残局,我给已经自己穿好衣服的小胖妞洗濑梳头。一切都忙碌而有序地进行着。
终于,一家三口都在餐桌前围坐下来。
于是,美好的一天又从早餐开始啦!
美好的生活总是如此,紧张而有秩序,忙碌而快活。
像每一个早晨在厨房里忙活着的我。
从来不曾抱怨或不满过什么。
心情总是那么美好而幸福的。
原料:面粉,水,北京烤鸭肉(切成丝或条状),小葱,黄瓜,甜面酱。
1、所用原料。
2、面粉中边加入水边用筷子朝一个方向搅拌,直至呈浓稠的可流动的糊状。
3、黄瓜和小葱洗净,分别切丝。
4、平底锅中滴两滴油,用生姜涂抹开来,开火。
5、锅稍热后舀一汤勺面糊倒入,转动锅,使面糊摊开,小火继续加热。
6、待饼子四周开始卷翘时用铲子翻面,继续小火烙两分钟即可出锅。
7、烙好的饼子上涂抹适量甜面酱。
8、放上适量烤鸭丝、黄瓜丝和小葱丝。
9、沿一边卷起。
10、从中间分切开来,或直接用手卷起即可趁热食用。
发表于2013-08-12 09:53:49