材料：鸡蛋6只、牛奶500克、低筋面粉110克、糖粉40克、玉米淀粉50克、黄油40克、淡奶油300克、糖粉20克、芒果350克。

做法：1、将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉过筛；

2、倒入牛奶；

3、搅拌均匀；

   4、倒入鸡蛋液，边搅拌边混合均匀；

   5、将黄油加入面糊中，搅匀；

    6、将搅拌好的面糊过筛，静置30分钟；

   7、不粘锅小火预热，放入适量的面糊；

    8、煎好的面皮，用碗划成圆形；

    9、淡奶油和糖粉打发；

   10、先将面皮抹一层淡奶油；

11、放入芒果粒，重复至面皮用完；

    12、将做好的千层蛋糕 冷藏至可以切块，即可。

发表于2018-05-14 11:33:55