芝士焗意粉
下班在车上听电台，主持人说到，现在很多沙发土豆族，听完她解释，惊呼：我就是其中一员啊
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沙发土豆族：
一下班就坐在沙发上，边看电视边吃零食，国外把这样的人叫“沙发土豆”。有研究指出，这是导致肥胖的一个最重要的原因。25—50岁之间的人尤其要注意，因为这个年龄段正是人的体重增加期。
世界权威医学杂志《柳叶刀》上的研究报告指出，中度肥胖的“沙发土豆”会减少3年的寿命，过度肥胖者寿命可缩短10年。
你是沙发土豆族吗？
1.准备材料：意粉，马苏里拉芝士，番茄沙司，半肥瘦猪肉，蒜瓣。
2.烧一锅开水，放意粉进去熟至6-7成熟（中火煮就可以了）。
3.趁煮的空闲，把猪肉剁碎。
4.锅子烧热，放入少许油，放入切碎的蒜头爆香。
5.倒入肉碎炒至微黄。
6.放入适量的盐，糖和番茄沙司，炒匀后，加入半碗清水。
7.意粉这时候也煮得差不多了，捞起。
8.把意粉倒入锅中炒匀后，盖上锅盖中火焖3-5分钟左右至意粉熟透，大火收汁。
9.意粉焖好后，盛入大碗中。马苏里拉切碎，拌一些在意粉中。
10.把剩下的铺在表面，放入预热好的烤箱中层，上下火170度焗5分钟左右即可（根据自家烤箱温度来调节时间）。
小贴士：
烤的时间自己控制好火候和时间，不要烤过头哦。
发表于2012-12-18 13:16:12
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