最近很是悲催
！
做面包失手了几次：
一次酵母是死的，一天的时间愣是没长大一点点。
一次揉面过头，全部断筋了。
昨晚什么都好，发的好，出膜好，最后关头却被我搞砸了：烤过头，外表看起来像个炸弹啊！
自信心严重受打击。。。
还是中餐好，没有这么繁琐，也没这么讲究，可以根据自己的喜爱来做出不同的美味，再这么做味道都不会差到那里去!
1.准备材料：五花肉一条，大蒜一把，红辣椒适量，豆豉适量，生姜一块。
2.烧一锅开水，放五花肉进去煮，煮至熟透。
3.煮好的五花肉切薄片。
4.生姜切片，红辣椒切开，大蒜切段。
5.锅子烧热，放入五花肉片中火煸炒至微黄。
6.放入辣椒豆豉大蒜白炒香。
7.放入适量的盐，鸡粉和老抽炒匀，试下味道，根据自己的口味来加减。
8.放入大蒜叶，煸炒片刻即可出锅。
小贴士：
炒的时候火候不宜过大，不然肉片容易焦，可以根据自己的口味来放调料。
发表于2012-12-19 15:44:21
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