营养贴士：

糖醋排骨绝对是个大众爱

但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃

今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些

不妨试试

原料：肋排四大根，葱姜

调料：1、生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺

做法：1、准备原料

2、排骨洗净用厨房纸擦干水分

3、保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料

4、放入排骨和适量葱姜腌制2小时

5、排骨腌好后，【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

6、入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料

提示：1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道

2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后

3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度

发表于2012-09-30 11:57:22