营养贴士：

圆白菜也叫包菜莲花白，无论是东方还是西方都很喜欢吃，做法也很多

他的营养价值不用多少，富含维生素尤其是纤维素，对三高人士和便秘都有预防作用

今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法

原料：包菜，五花肉，豆豉酱

调料：生抽，料酒，蚝油胡椒粉

做法：1、原料图

2、五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制

3、包菜切丝

4、热锅凉油下入肉丝滑炒成熟

5、在下入葱姜蒜和干辣椒炒香

6、倒入圆白菜翻炒变软

7、加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可

提示：1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝

2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的

如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了

发表于2012-10-05 10:22:08