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虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜
但是单吃味道太咸,味道也有些腥味
鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了
味道鲜美无比

原料:葱花,鸡蛋,虾皮
做法:1、准备原料
2、葱切碎,
3、鸡蛋打散
4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
5、热锅中倒少许油
6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可


提示:虾皮很咸不需再放盐
葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错

发表于2012-10-20 09:07:53

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