相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮
但是外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不必外面的差
大家可以试试
原料:豆腐皮
调料:生抽,老抽,糖,花椒粉,五香粉,辣椒粉,桂皮,八角,花椒,辣椒
做法:1、准备原料
2、豆腐皮切成合适喜欢大小
3、热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料
4、加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子
5、加盐和鸡精调味
6、倒入豆皮
7、小火煮上15分钟,泡在里面就好
提示:三种粉料我按一比一比一,这个根据个人口味
发表于2012-10-31 08:43:36