各种色彩的食物对情绪的影响都有所不同，欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪，而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。

白色具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法。白色食品富含蛋白质等10多种营养元素，经人体消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少人体所必需的氨基酸。白色食品含纤维素及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。相应食物便有白萝卜。

    橙色是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来，胡萝卜便是其中一种。

    虽然我个人是觉得不用太在意食物相克的问题，而且偶而吃这一次，我想营养也不至于会损失到哪里去，但发贴之前仍然考虑过可能有些TX会比较关注食物相克，白萝卜和胡萝卜能不能在一起吃的问题，所以在小贴士里也有提示，看到回复中仍有很多TX的提醒，谢谢。

 

 

 

 

原料：白萝卜 胡萝卜

调味：史云生浓醇高汤调味 盐 芝麻油

配料：小葱

 

 

1、  萝卜去皮洗净。

2、  胡萝卜切成小块。

3、  用搅拌机搅打。

4、  将打好的胡萝卜汁过滤。

 

 

        5、滤好的胡萝卜汁备用。

        6、白萝卜刨成细丝。

        7、将胡萝卜汁里放入自己喜欢调料调味。

        8、放入白萝卜丝，上面撒上葱花，烧一点热油浇在胡萝卜丝上即可。

 

 

小贴士：

1、            加胡萝卜汁主要还是为了好看，如果太纠结于红白萝卜不能一起吃的问题，那可以改成南瓜汁菠菜汁等。

2、            白萝卜生吃营养是保留最全的，不习惯可以将萝卜丝焯一下水，胡萝卜汁也可以煮开后晾凉来做。

3、            以前是用鸡汤来做这样的萝卜丝，这次换成了浓醇高汤调味，味道好也更简便了。