在西式餐厅里，一般都会有这样的浓汤，其实自己在家里做也很方便，味道也很棒呢。

虽然叫南瓜土豆浓汤，其实还加入了胡萝卜，营养更丰富，味道也更好。

本来想画几个圈圈，结果奶油滴下来太快没掌握好，就成抽象派的画了。

原料：南瓜 土豆 胡萝卜

配料：黄油 洋葱 牛奶

调味：胡椒粉 盐 鸡精

1、将原料去皮，切成小块。

2、洋葱切碎。

3、开火，黄油放入锅里溶化。

4、倒入洋葱碎，炒出香味。

5、倒入三种蔬菜，翻炒均匀。

6、加入热水，与蔬菜齐全即可，水开后，转小火炖煮10-15分钟。

7、牛奶加入破壁机中。

8、将煮蔬菜的汤倒入。

9、蔬菜倒入。

10、选择浓汤键。

11、 打开开关，等一会儿。

12、机器自动关闭，倒出浓汤，加入调味即可饮用，味道很棒哟。

小贴士：

1、三种蔬菜我也是大概放的，南瓜1块，土豆2个（小），胡萝卜1根。洋葱放了1个，比较小的，牛奶放了250ML。

2、以前做这样的浓汤，我还喜欢放点培根，现在觉得不放也挺好的，黄油可以用橄榄油代替。

发表于2015-01-05 08:37:26