鸡的谐音是“吉”，所以在春节餐桌上，鸡肉也是大家喜爱的美食，今天做的饭饭用了鸡蛋，多少跟鸡搭上了点边，如果你还觉得不够，好吧，那就做成小鸡的样子吧，怎么样，满意了吗？

最初想叫鸡宝宝便当，但没有装盒，叫便当好象不太合适，就换了一个名字。

这么萌这么可爱的小鸡，做好后送给你的宝贝，我想小孩子看了一定会很开心吧。

换个造型也不错。

嘻嘻，上了画家的画板啦。

换成这个造型，小鸡一家就躺着啦。

原料：米饭

配菜：西兰花 鸡蛋 胡萝卜 海苔

调味：生抽 芝麻油 鸡精

1、准备好米，清洗一下，倒入电饭煲里，加入适量的清水，我家一般喜欢用1.2倍的水，准备开始煮饭饭啦。煮饭饭的过程中，来准备其他的食材吧，西兰花洗净后煮两分钟，水里加入少量盐和几滴油。煮好的西兰花用凉水透一下，滤掉水份备用。

2、鸡蛋煮熟剥壳。

3、西兰花剁碎，放入一些盐和芝麻油拌匀。

4、饭饭煮好啦。

7、好香的饭饭。

8、饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀，平铺在盘子上。

9、再铺上碎的西兰花。

10、用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴，插在煮好的鸡蛋上，再用海苔剪成眼睛贴上，摆在盘子上就OK啦。

11、12、另外一种小鸡的造型，看图片应该就清楚啦。

小贴士：

1、将准备煮的生米用清水泡20分钟左右，可以再滴入几滴橄榄油，这样煮出来的饭饭特别香，还带有光泽。

发表于2015-02-06 13:46:02