自从爱上美食后,很多以前觉得只能在外面买的食物也开始自制了,自己做出来,不仅卫生健康,更带着对亲人浓浓的爱,看他吃着你亲手做出来的美食,不停赞叹时,感觉真好。
今天做了加花生和芝麻的酱,用的黑芝麻,非常浓香,用来蘸面包馒头,或者做火锅蘸料都非常棒哦。
原料:花生米220克 黑芝麻100克 蜂蜜 熟花生油
花生米烘焙:烤箱中层,160度,15分钟
1、准备好需要的花生米。
2、入烤箱烤熟。
3、烤花生米的过程中,把黑芝麻炒熟。
4、烤好的花生去掉红皮。
5、炒好的黑芝麻,准备好需要的量。
6、把花生米和黑芝麻倒入维仕美破壁机中。
7、加入一些蜂蜜。
8、从低速开始选择。
9、先将花生和芝麻打碎。
10、加入适量的熟花生油,搅拌完成。
小贴士:
1、花生和芝麻的比例并不是固定的,家里正好有220克花生米,就用了这么多。
2、花生油要熟的,一次不要加太多,可以根据自己喜欢的稀稠度添加。
3、做好的芝麻花生酱放入密封瓶里保存。
发表于2015-02-15 17:23:41