西方的感恩节除了吃烤火鸡,当然还少不了美味的甜品,苹果派,南瓜派,各式蛋糕香甜无比。今天分享一款比较特别的甜品“苹果焗蛋奶”,清香的苹果挖空中间放入用炼奶拌均匀的蛋液,烤熟之后洒些巧克力,热乎乎,香喷喷,甜滋滋的,吃到嘴里,甜到心里。平淡的生活,时刻充满幸福和快乐!
苹果焗蛋奶
食材:
食材:苹果三只,鸡蛋两只,白糖,巧克力花生糖,炼乳
做法:
1)准备所有的食材。
2)将苹果清洗干净然后切四分之一用挖果器将苹果肉挖出。
3)鸡蛋打开加白糖和适量的炼乳,水拌均匀。
4)将拌均匀的蛋液倒入苹果杯里,每一个苹果都盖上锡纸放入烤箱200°烤40分钟。(具体看苹果多少大小来最后定时间)
5)将适量的巧克力花生糖放入烤好的蛋奶上再放入烤箱烤几分钟直至巧克力融化即可取出来趁热享用了。
这款甜品的特点:蛋奶滑嫩沉香,苹果清甜软面,融化了巧克力和颗粒的花生伴以香软的蛋奶,真的美味无比。
发表于2012-11-28 20:25:15