黄油用完了，就用花生油代替黄油，做出来的简单的辫子造型面包，撒上白芝麻，烤出来的面包香香软软的，非常好吃哦。

主料

面粉220g鸡蛋1个牛奶130ml 

辅料

酵母3g盐2g糖20g花生油20ml蛋液适量白芝麻适量

步骤

1.

面粉倒入面包机

在角落放入盐 糖 ，酵母放中间

然后放入液体材料

启动面包机和面程序揉成光滑的面团

继续揉至可拉出透明薄膜

发酵至二点五倍大

排气揉匀

分割成九份，醒发十分钟

然后搓成长条

每三份编成一个辫子

入烤箱加一杯开水

发酵至2倍大

表面刷蛋液洒椰蓉

撒上白芝麻，烤箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右

• 小贴士

• 1.因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节

发表于2014-06-06 16:19:29