炎热的夏天，没什么胃口，于是变花样做些清凉可口的甜品。星期天，几款甜品好不容易做好了，有奶香南瓜糊、蜂蜜奶味红茶以及今天要上的紫薯花生西米露。虽然做了几个甜品，由于拍照不理想，能发上来的只有紫薯花生西米露了。唉，拍照拍得我头晕，现在做菜有信心，但拍照没信心，和我一样的心情有木有啊?

      主料：紫薯、花生、西米

      调料：冰糖

      做法：

      1、准备好材料

2、花生用温水浸泡4个小时后去皮，紫薯去皮切小块

3、锅中烧开水放入西米，搅拌二分钟后浸泡1个半小时

4、砂锅中放入花生，紫薯及冰糖，加清水没过材料后二寸，大火烧开转小火慢炖1个半小时

5、加入浸泡好的西米，再炖半个小时即可

6、甜甜糯糯的紫薯花生西米露做好了

经过二个小时炖煮，紫薯已基本化成糊了，西米煮熟后完全成了紫色，花生粉糯粉糯的，

晾凉后放冰箱冰冻30分钟后，口感更凉爽哦。