香肠也就是腊肠，有时早吃晚饭，还没到夜晚就开始饿了，就会想吃宵夜，又或者工作太晚，忘了吃饭，特别在冬天总会想要吃一些汤汤水水的热的东西，清汤通心粉就是一个不错的选择，而且又相对健康。虽然是清汤，但是加上了葱和香菜，还有腊肠一定够味，喜欢吃辣的还可以加入辣椒油。

【香肠通心粉】

主料：通心粉80g，香肠100g

配料：盐适量，香菜适量，葱适量

做法：

1.准备材料

2.把香肠切片，葱和香菜切碎备用

3.水煮开，加一点盐，再把通心粉放入

4.通心粉大概煮8分钟后，把香肠加入煮熟后起锅

5.最后加入葱和香菜，吃的时候把葱和香菜拌入热汤，让香味渗入，衬热吃

Tips：

1.油没有加，因为腊肠本身就有油脂

2.用得是煮通心粉的汤，讲究的可用高汤

3.可加入大蒜等自己喜欢的香料，新鲜的香料不可缺少，可替换

发表于2014-01-02 02:56:08