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CoCoLc的私菜食谱经－－2017年春天庭院里的韭葱

CoCoLc的私菜食谱经－－2017年春天庭院里的韭葱

CoCoLc的私菜食谱经－－2017年春天庭院里的韭葱

韭葱是能产生肥嫩假茎（葱白）的二年生草本植物 ，又叫做扁葱 

，扁叶葱 ，洋蒜苗 。嫩苗 ，鳞茎 ，假茎和花薹 ，可炒食 ，作汤

或作调料 。食用嫩苗 ，鳞茎 ，假茎和花苔可炒食 ，作汤或作调料

 ，叶片长披针形 ，被蜡粉,宽5厘米左右,长50厘米左右,顶生花芽,形

成花苔 , 苔实心,断面圆形,基部粗1厘米,长80厘米。韭葱抗寒 ，耐寒

 ，生长势强 。能经受38℃左右高温和-10℃低温 。韭葱原产欧洲中

南部 。欧洲在古希腊和古罗马时已有栽培 。20世纪30年代传入中国 

，部分省区有零星的栽培 ，广西栽培时间较长 ，多代替蒜苗食用（

原文来自于网络）。 相关详细请自行查网相关资料即可 。

韭葱这是去年第二次播种的 ，第一次播种的时候 ，种到秋天就拔掉

了 ，这次耐心的等到现在 ，也一年多了 ，都已经开始快要开花了 ，

就拍一些图片留作纪念  。在此请亲爱的美天 ，美食朋友一起慢慢的

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" CoCoLc私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】" 请参考 :

菜谱 : https://home.meishichina.com/recipe-252503.html

日志 : https://home.meishichina.com/space-5901869-do

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CoCoLc的私菜食谱经－－2017年春天庭院里的韭葱

芹菜和韭葱

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韭葱

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发表于2017-05-16 11:02:20