以前做过的芝士焗薯泥，没有加蔓越莓也超好吃的了，这次做的更赞~

做的时候女儿一直的边上嚷嚷着，要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货！！

紫薯，只为了那一抹惊艳

                             拉丝效果杠杠哒~~

                                                  好好吃。还有奶香味~~

………………………………………………做法如下…………………………………………

材料：紫薯230g   马苏里拉芝士60g 白糖30g 蔓越莓干20g 牛奶150g 

做法：

1.准备好食材，蔓越莓干切碎备用。

2.紫薯蒸熟后去皮，压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥

3.加入150g牛奶拌均匀（牛奶的量自己恒量，不用太稀）

4.加入白糖

5.放入微波炉里高火叮几分钟，让食材充分融合

6.拿出来搅拌均匀

7.烤碗里先盛入紫薯泥

8.铺上一层蔓越莓干

9.马苏里拉芝士切碎备用

10.再铺上一层马苏里拉芝士

11.放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤12分钟左右

发表于2015-10-12 17:51:10