圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。
储存时间:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 8寸一个
制作难度: 三颗星
使用工具:
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模
使用材料:
可可粉15g
低筋面粉70g
细砂糖70g
鸡蛋5个
色拉油50g
牛奶50g
糖霜适量(装饰)
糖粉(装饰)
圣诞糖人
制作方法:
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
5,用柠檬汁将糖霜稀释
6,从蛋糕边沿淋一圈
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
注意事项:
1, 可可中空戚风蛋糕配方详情请点击链接:https://home.meishichina.com/recipe-175348.html
(复制链接,在浏览器打开即可查看)
2, 圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
发表于2014-12-21 10:11:03