山芹菜炒肉——迟到的春天精华

不知为何，今年的春天来的比较晚！南方城市都已经过气的山菜在我们这里正火爆的上市中。我也趁着新鲜，做了个快手的小炒。这大自然赋予的无污染的山菜，吃在嘴里无比放心！~

山芹菜炒肉

准备食材：山芹菜猪肉葱

佐料：胡椒粉盐鸡精酱油

制作步骤：1.葱切末，备用

2.山芹菜洗净备用（如果较长可切段）

3.肉切片备用

4.热锅冷油，炒至肉片变色

5.放入葱花爆香，放适量胡椒粉

6.倒入山芹菜翻炒至变色，倒入酱油大火翻炒

7.片刻即可出锅，春天的山菜都很嫩

发表于2013-05-09 20:40:30

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