小家伙说想去喝星巴克，就带着他去点了一杯不含咖啡的红豆抹茶星冰乐。谁知才喝了一半，他就说不要了。看着剩下的已经完全融化了的星冰乐，我也没了要喝的兴致，直接扔掉还觉得浪费，索性带回家去了。

        可是就这么放着也不是回事儿，想了想也许可以做成冰棒呢？所以，赶着夏季的尾巴，用这半杯星冰乐，做了次红豆抹茶口味的冰棒，不错哦~~

材料：

红豆抹茶星冰乐半杯，淡奶油150g，糖粉约20g，蜜红豆适量

做法：

1. 淡奶油中加入糖粉，在盆底垫冰包低速打发至有纹路状态；

2. 将星冰乐慢慢倒入淡奶油中，边倒边打发，直至最后搅打均匀；

3. 取出提前冷冻12小时以上的冰淇淋桶，装好变速器和搅拌叶；

4. 将打匀的冰淇淋液倒入桶中，并将其放入面包机中固定好，选择iMax程序，启动程序；

5. 10分钟后，可以看到冰淇淋已经呈现半固态；

6. 倒入星冰乐底部的蜜红豆，可以根据喜好再额外加入些蜜红豆，待程序结束后即是软质冰淇淋；

7. 可直接食用，或者也可以装入容器中冷冻至硬后再食用；

P.S.

1. 淡奶油也可以不打发，直接和其他材料一起混匀后再打也可以了，不过这样就需要搅拌更久才能达到状态了；

2. 星冰乐倒进去的时候，注意一点一点慢慢倒，不要一次性全部倒入；另外里面的红豆要留在外面，最后加蜜红豆的时候一起加进去；

3. 如果放入冰棍模中做造型，脱模的时候用凉水稍微冲一冲模具外部就可以轻松脱模啦~~

发表于2014-09-29 13:37:48