非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，

是放心食用的蔬菜，

里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。

 蔬菜礼盒里面有两根好大的杏鲍菇，

就想起来做了蚝汁杏鲍菇，

杏鲍菇的口感很是鲜嫩。 

杏鲍菇的营养价值不必多说了，赶紧上菜吧！

原料：杏鲍菇 1大根  食用油 20克  白糖 3克  蚝油 1小勺  鲜味酱油 1.5小勺红椒碎 10克

• 淀粉 15克  

• 制作：

• 1、新侬品牌的蔬菜，都贴有标签标注着xi上架日期，保证新鲜到你家的饭桌。 2根杏鲍菇。

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2、将杏鲍菇切2~3毫米厚的片；

   3、在杏鲍菇片的一面，切上花刀，注意千万不要切透哦；

  4、平锅内放少许食用油，将杏鲍菇片放入煎至两面上色，取出；

  5、再将煎好的杏鲍菇入炒锅内，倒入少量的热水、加入1小勺蚝油和3克的白糖；

6、再加入1.5小勺的鲜味酱油，小火煮2分钟杏鲍菇入味；

7、提前将盘子装饰好，将炖煮好的杏鲍菇码放在盘中；

8、将炒锅内剩下的汤汁淋少许水淀粉，勾薄芡汁；

9、将芡汁淋在盘中的杏鲍菇上，撒上红椒粒即可。

注意：在杏鲍菇片上切花刀时，一定要耐心些，不要切透。

发表于2015-04-06 21:17:13