啤酒鸡翅

【啤酒鸡翅】 

原材料：鸡翅   啤酒

调料：盐  生抽  老抽  白糖  料酒  葱  姜  蒜  干红辣椒

制作过程：

1、原材料，鸡翅冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

2、铸铁平底锅烧热，加入植物油，将鸡翅放入锅中煎。

3、煎至两面金黄。

4、鸡翅捡出，锅中少许油，放入葱姜蒜及干红辣椒爆香。

5、加入生抽、老抽、啤酒、白糖、盐，然后加入鸡翅，大火烧开后，中火烧约15分钟。

6、再大火将汤汁收干即可。

发表于2015-04-15 19:30:27